Белковая диета опасна для сердца

Белковая диета опасна для сердца.
Если вы хотите прожить дольше и защитить свое сердце, ешьте больше фруктов и овощей. Врачи говорили нам это в течение многих лет. Более того, это не пустые слова. Диета с высоким содержанием белка может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как болезни сердца, высокое кровяное давление и инсульт. Об этом свидетельствует новое исследование, проведенное исследователями Медицинского университета Пенсильвании. Но, напротив, растительные продукты снижают эти риски.
В прежние времена диеты с высоким содержанием белка были очень популярны из-за их очевидной пользы. Они помогают нарастить мышцы и сбросить вес. Однако новое исследование, опубликованное в журнале Lancet eClinical Medicine, показало, что такая диета может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Команда исследователей обнаружила, что растительная диета может быть способом снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, особенно болезней сердца. Да, аминокислоты являются строительными блоками всех белков в организме. Отдельно выделяется группа - так называемые сернистые аминокислоты, включая цистеин и метионин, которые играют важную роль в обмене веществ и здоровье. С 90-х годов ученые были заинтересованы в ограничении содержания сернистых аминокислот в рационе. Мы обнаружили, что диеты с ограничением содержания серы и этих аминокислот могут помочь продлить жизнь животных. И теперь появилось исследование, которое дает первые доказательства того, что избыток сернистых аминокислот, содержащихся в мясе, молочных продуктах и орехах, связан с хроническими заболеваниями у людей.
Чтобы подтвердить свои выводы, исследователи изучили питание и специфический анализ крови 11 000 человек. Было обнаружено, что у тех, кто употреблял продукты с низким содержанием сернистых аминокислот, был более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний и более высокий анализ крови. У этих людей был низкий уровень инсулина, "плохого" холестерина, глюкозы и триглицеридов. Команда считает, что все эти биомаркеры указывают на риск сердечных заболеваний. Например, высокий уровень холестерина увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Учитывая длительную диету, это может сказаться на здоровье.
Люди с высоким уровнем холестерина более склонны к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Атеросклероз - это состояние, при котором в артериях накапливаются бляшки, затрудняющие кровоток. Артерии несут насыщенную кислородом кровь и доставляют необходимый кислород и питательные вещества в различные части тела. Зубной налет в основном состоит из жира, кальция, холестерина и других веществ, содержащихся в крови.
По мере того как он твердеет и растет, он может сужать кровеносные сосуды. Если в сердце и мозге недостаточно кислорода, это может привести к смертельным состояниям, таким как сердечные приступы и инсульты.
Команда также обнаружила, что чем выше содержание серы в аминокислотах, тем выше риск сердечно-сосудистых заболеваний. Они также рекомендовали перейти на растительную диету, такую как фрукты и овощи, из-за содержания в них аминокислот с низким содержанием серы. Растительная диета связана со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи хотят подчеркнуть, что сбалансированное питание - это хорошая привычка для общего состояния здоровья.
Здесь мы писали об опасностях низкоуглеводной диеты.